Aus Überzeugung produzieren wir nach dem Nose to Tail-Prinzip und verwerten praktisch das ganze Tier. So manches Rezept wird auch heute noch wie zu „Grossvaters“-Zeiten angewendet und bleibt ein gut behütetes Geheimnis. Wir halten unseren Produktionsbetrieb ständig auf dem neusten Stand, um den Anforderungen und Bedürfnissen unserer Kundschaft gerecht zu werden. Produktionsleiterin Lea Vonmoos und ihr eingespieltes Team sorgen dafür, dass Sie bei uns jederzeit herzhafte Wurstwaren, schmackhafte Fleischereiprodukte und unverwechselbaren Spezialitäten erhalten.