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Ladenverkauf

In unseren Läden erhalten Sie eine grosse Auswahl frischer Wurst- und Fleischwaren aus beinahe 100% Eigenproduktion. Besonders unsere Spezialitäten wie die Buurebratwurst nach alten Hausrezept, der Hackbraten nach Hausfrauenart, die saftigen Oberaargauer Rauchwürstli, unseren chüschtigen Aufschnitt oder ein Metzgerfilet, sind dabei stets einen Besuch wert und zaubern köstliche und abwechslungsreiche Gerichte auf heimische Tische. Überzeugen Sie sich auch von unseren Grillartikeln, Geschenkideen, Fertigprodukten und vielfältigsten Möglichkeiten an Fleischplatten. Falls Sie Genuss verschenken möchten, bietet sich ein Geschenkgutschein, welcher an allen unseren Standorten eingelöst werden kann hervorragend an.

Verkauf en gros

Wiederverkäufer wie Heime, Spitäler, Restaurants, Vereine, Festbetriebe.... sind bei uns sehr willkommene Kunden. Wir erarbeiten mit Ihnen zusammen eine auf Sie abgestimmte Lösung betreffend Schnitt, Qualität, Belieferung, Mengen, Preise etc.

Sie sehen hier eine Auswahl von Betrieben, die wir bereits zu unseren Kunden zählen dürfen. Gerne dürfen Sie Referenzen einholen, und wer weiss, vielleicht können wir schon bald Sie hier aufschalten.

Kundenaufträge

Sie haben selber ein Tier gemästet, und möchten dieses schlachten, verarbeiten und lagern lassen. Oder sie sind im Besitz eines speziellen Rezeptes und möchten Ihre eigene Wurst herstellen. Sie sind Direktvermarkter und brauchen einen Metzger, der Ihnen die Tiere schlachtet, und vearbeitet. Könnte auch sein, dass Sie Jäger sind und Ihr Fleiss belohnt wurde, aber sie können oder möchten das Tier nicht selber verarbeiten.......

Für all diese und noch viel mehr Fälle sind wir gerne Ihr Partner. Sei es schlachten, zerlegen, schneiden, wursten (hier reicht die Palette von Bratwürsten aller Art, Fleischkäse, geräuchte Brühwürste, geräuchte Rohwürste bis hin zu Salami mit Edelschimmel), salzen und trocknen (Rohschinken, Mostbröckli etc).

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf, wir beraten Sie gerne.